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Bistro Büro
Foodstyling & Rezeptentwicklung
Karina Schmidt
Schnelle Gerichte zum Mitnehmen
Immer nur belegte Brote oder Fastfood? Und am Nachmittag Heißhunger auf Süßes? Hier ist die gesunde Alternative: leckere kalte und warme Mahlzeiten, die satt und fit machen und neue Energie für den zweiten Teil des Arbeitstages liefern. Mit wenig Aufwand am Abend vorbereitet, kann man die Gerichte im Büro kalt genießen oder ganz fix in der Mikrowelle erwärmen.
Kosmos Verlag
14,95 EUR [D]
ISBN: 978-3-440-11744-6
Art.-Nr.: 11744
Vorspeisen & Snacks
Foodstyling & Rezeptentwicklung
Karina Schmidt
Mary Hahn Küchenpraxis
Häppchenweise Hochgenuss: Ob appetitanregende Vorspeise für ein Menü, kleiner Snack für zwischendurch oder raffiniertes Fingerfood für die Party - mit diesen Rezepten ist man für jeden kulinarischen Anlass gerüstet.
Mary Hahns Küchenpraxis:
- Die Basis: Klassische Grundrezepte, Schritt für Schritt erklärt, leicht nachzukochen.
- Für jeden Geschmack: Einfache, aber raffinierte Variationen zu jedem Rezept.
- Dazu: Warenkunde, Küchentechniken, Tipps zu Einkauf, Aufbewahrung und Resteverwertung.
- Extra: Mary Hahns Gelingtipps.
Kosmos Verlag
14,95 EUR [D]
ISBN: 978-3-440-11317-2
Art.-Nr.: 11317
Suppen & Eintöpfe
Karina Schmidt
Mary Hahn Küchenpraxis
An die Töpfe, fertig, los! Kräftige Fleischbrühe, feines Cremesüppchen oder deftiger Gemüseeintopf – hier bleiben keine Suppenwünsche offen.
Mary Hahns Küchenpraxis:
- Die Basis: klassische Grundrezepte, Schritt für Schritt erklärt, leicht nachzukochen.
- Für jeden Geschmack: Einfache, aber raffinierte Variationen zu jedem Rezept.
- Dazu: Warenkunde, Küchentechniken, Tipps zu Einkauf, Aufbewahrung und Resteverwertung.
- Extra: Mary Hahns Gelingtipps.
Kosmos Verlag
14,95 EUR [D]
ISBN: 978-3-440-11253-3
Art.-Nr.: 11253
